螺蛳粉、沙县小吃上榜非遗,这两种小吃为何备受消费者欢迎? 首先是因为味道具有足够的独特性,消费者复购频次高。从产品层面来讲,闻着臭吃着香并不是一件容易的事儿。相比粉类竞品桂林、长沙米粉以及面类螺蛳粉具...